（经济）市场监管总局对固体饮料、代用茶等食品进行专项整治

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桐乡市土甸镇荣兴村美丽的乡村建设后，村庄的面貌发生了巨大的变化。图为村民在乡村公园观看越剧表演。新华社记者徐伟社

江南的乡村是什么样的？在许多人的印象中，这一定是一幅美丽的画，有小桥流水，白色的墙和瓷砖。然而，如果这幅画被画得更近，再看一下:在白色的墙边有一个破猪舍，污水流进了河里……这一幕难道不令人沮丧吗？

六七年前，浙江省嘉兴市桐乡市的一些村庄遭遇了这样的尴尬。桐乡市浦源镇右车桥村村民李春明回忆说:“过去几年，很多人分散养猪，猪看起来又脏又臭。许多人赚钱去了城市，留下了村里的烂摊子。”

散养和粗放耕作使农业污染问题日益突出。2013年4月初，嘉兴市召开生猪养殖业转型升级动员大会，市、县、镇、村数千人参加了会议。桐乡市委、市政府表示:下决心破釜沉舟，推进生猪养殖业转型，发展规模化生猪养殖，解决农村面源污染，给人民一个美丽的农村。

在过去的五年里，桐乡发生了变化。

统筹规划，科学培育，投资1.78亿元用于转产转业补贴

有必要控制分散养猪场的污染，减少污染量。但是哪个猪圈应该被拆除呢？什么可以保留？经过大量调查，桐乡市根据区域环境承载力和土地消耗能力，编制了《生态畜牧业发展专项规划》，划定了禁牧区和禁牧区，规划了全县生态农业布局。

根据规划，桐乡市每个镇和街道的工作人员制定了每个农场的治疗计划，一次一个政策，并按照处方进行治疗。

在张福林鹤山镇岩头村，曾经是一个养猪大户，拥有738平方米的猪舍，每年屠宰1500头猪。“那时候，有很多猪和污染，味道太大，别人无法接近。”他说。

2013年5月，张福林响应政府号召，从事泥鳅苗种养殖。目前，泥鳅苗种养殖面积已扩大到50多亩，年纯收入40万元。他笑着说:“这不仅比养猪更稳定，而且对整个人来说也很提神！”

桐乡市对农民转业给予补贴。据统计，桐乡市共投入1.78亿元，帮助1.2万名曾经从事生猪养殖的农民成功实现了生产和就业的转变。

所有留成猪场均达到排放标准，年产有机肥17600吨

在一批散养养猪场被关闭后，桐乡市保留了12个养猪场。这些农场如何有效地预防和控制污染？

近日，记者走进冯明街的双峰牧场。猪舍位于64英亩农场的中间，宽敞明亮。猪圈被无数茂盛的绿色植物包围着。牧场主沈春潮最引以为豪的是各种环保处理设备，如养猪场的污水处理、自动除臭和消毒。

“环保不达标，牧场不能开。”沈春潮边走边介绍说，猪的粪便在牧场上是经过干湿分离处理的。在这里，粪肥被发酵并加工成有机肥料，然后返回到地里；在那里，尿液被排放到旁边980立方米的沼气池中。“每天产生的沼气提供给周围村庄的50户家庭。免费！”

除了12个大型农场外，桐乡市还在村里为一些仍想养猪的家庭建立了集中农场。记者在婺源镇齐星村集中农场看到，在粪便处理区，粪便和废液经过工业预处理，达标后进入污水管网；干肥料被收集起来，送到镇上的有机肥料厂，制成无味的干有机肥料。

濮院镇有机肥厂负责人陈小红说，这是镇上统一的有机肥厂，每天消耗10吨猪粪，村里所有的猪粪都可以吸收。

"现在，城市中保留的养猪场已经完成了生态管理和排放标准."桐乡市农业经济局的一位工作人员介绍说，桐乡已经实施了畜禽粪便处理还田、沼气工程、高端碳基肥料的粪便碳化处理、高端液肥的尿液处理等循环利用模式。目前，桐乡市有8家有机肥厂，每年处理畜禽粪便5万多吨，生产有机肥1.76万吨。全市都有猪粪的好地方。

高压喷雾生物除臭剂去除异味，开创了动物尸体的生态循环处理模式

养猪场的环境整治并不是通过正确处理粪便来完成的。还有一个污染源——气味。

濮院镇韩家架牧场负责人韩回忆说，在养猪场改造过程中，粪便处理设施投入运行后，周围一些村民反映了养猪场的臭气问题。这个问题必须解决。

群众的需求要求生猪养殖的转型更加细致。经专家指示，韩决定在室内采用高压喷射生物除臭剂的方法来达到除臭的目的。走进韩家佳牧场，记者看到，在工业处理区和猪舍里，一排排的喷淋管正在运行。在农场里，猪的气味已经很弱了。韩说:“我们用负压风机收集臭气，并将其与植物臭气综合喷淋相结合，达到减少臭气的目的。”

随着除臭技术的快速发展，病猪和死猪的无害化处理也同时进行。桐乡开创了中国动物尸体的生态回收模式。

在2014年建成的桐乡市恒盛动物生物处理厂，该公司负责人钱耀洲表示:“我们自主研发了高温高压生态循环处理技术，处理死亡动物，年处理能力为7300吨。”

为完善病死动物无害化收集处理体系，桐乡市在11个乡镇(街道)设立了病死动物收集转运站，在12个猪场设立了病死动物暂存点。

"虽然收集站已经建成，但农场会不会太麻烦，需要私下处理？"在吴彤街城西村，记者提问。

“不会的。”城西村党支部书记高建兴说:“现在农场只需要打个电话，就会有人来接。在限定的时间内，死猪将由收集车送往治疗中心进行无害化处理。私下处理是违法的，你不能得到保险补贴。”

目前，桐乡市形成了“定点暂存、镇(街)转运站统一收集、工厂集中处理”的机制，开展了生猪保险与无害化处理的联动工作，病死动物无害化处理实现了全球覆盖。

在线全天候智能监控，离线电网监控，快速改变农村面貌

剩下的农场可能仍然会造成污染。桐乡市一直加强对他们的监督。

在双峰牧场和五峰牧场，记者看到在排污口安装了摄像头。在桐乡市环保局的在线监测平台上，工作人员密切关注着排污口的实时情况。市环保局管理科科长沈说:“自2017年以来，我们进一步加强了对生猪养殖场的在线监测系统建设。目前，全市所有农场均已接入桐乡市农业应急指挥系统和环境保护在线监测平台，利用网络、监控和软件平台实现了在线全天候智能监管。”

在网上，桐乡已经建立了电网监管系统。冯明街道村主任倪告诉记者，村里每月会安排专人到养殖场进行一次以上的监督管理，对养殖场的保洁和排污情况进行监督管理，填写检查记录表，建立检查档案，市政部门将进行抽查。

与此同时，农业、环保、水利等部门也加强了正常沟通与合作，严厉打击不按规定处置畜禽粪便的行为。截至目前，桐乡市已立案查处畜禽养殖污染案件25起，并在罚款的同时责令整改。

经过五年的努力，桐乡市生猪养殖转型升级取得了显著成效，规模化养殖率达到100%，成功建立了三个国家标准化示范场和五个省级标准化示范场。桐乡水产养殖业的转型也成为美丽农村建设的重要组成部分。随着“五水治理”、“三改一拆”的同步实施，桐乡农村面貌发生了迅速变化。

如今，漫步在街的桃园村，在村民周家的小院子里，曾经修建猪舍的砖瓦被砌成了一道围墙；村民顾在一个废弃的猪槽里养了荷花和金鱼；村民谢红梅的后院种满了花草树木。

发臭的猪舍不见了，到处都是花草树木。石门镇春丽桥村党支部书记、村委会主任张卫星自信地说:“嘿，我们美丽的江南风光又回来了。”(记者方敏)

人民日报(2018年9月8日09版)

编者:张嘉诚