（要闻）铁裁缝高凤林 为火箭“焊心”38年

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北京，7月12日(齐志明，欧阳毅嘉)今天，中国消费者协会在北京举办了一场主题活动，主题是“尚德遵守食品安全，让生活更美好”，这是2018年全国食品安全宣传周的主题。60名消费者代表参加了此次活动。

外带包装箱重新加热后，增塑剂会迁移吗？夏天，当矿泉水储存在汽车里时，增塑剂会沉淀吗？如何检测发霉的谷物？这些食品安全问题与普通人的日常消费和生活有关(603883，诊所单位)。通过专家讲座、检查员现场检查以及与第三方检测机构的联系，这些活动利用专业知识和检测数据来解决消费者的疑问和疑虑:为了避免增塑剂迁移，尽量不要用外卖包装盒再加热食品；pet(聚酯树脂)制成的瓶装饮料和瓶装水在50℃放置24小时后未检测到增塑剂。对于消费者带来的储粮，通过呕吐毒素的检测可以判断是否霉变，现场还讲解了大米、面粉、粮油安全度过夏天的技巧。

为确保食品消费安全，各方应如何努力？中国消费者协会副秘书长李元光表示，建设一个安全可靠的食品消费环境需要社会各界的参与。为了确保食品安全，我们应该依靠和动员消费者创造一个良好的氛围，让每个人都参与，共同治理和分享。参加会议的消费者表示，希望能更方便地获取食品安全和科学消费知识，提高识别能力和维权意识，同时希望有关部门加强监管和执法力度，确保“舌尖安全”。

《人民日报》(2018年7月13日，第19版)