（文化）莆田行业习俗

本篇文章1547字，读完约4分钟

(1)农耕习俗

中华人民共和国成立前，林区外的人有贴春牛图、祭祀土地神、祈雨的习俗。

一、春节春牛图

清朝以前，政府和县每年都举行春节仪式。立春前一天，知府、知县等。应该穿上官服，坐轿子，牵着枣丽等人，每人捧着一束新鲜的纸花，绕着四道门而行，这叫五马兴春。队伍出了东门下乡，由一位老农民牵牛花(事先指定的)官员脱下靴子走向田野。知府耕，知府播，以诚迎春。欢迎泥塑春牛(太岁)入城。一路上，人们撒盐米，抢着撒给春牛，祈求一年四季丰收。春牛被抬进县政府。供人们祭祀，祈祷避免擅闯。最后，泥塑春牛被抬到城墙上，到了立春(节气)的时候，就被推出城外了。

农村人(中国人也是这样)要提前买春牛的图片，在立春前贴在房子显眼的地方。一般附在门扇上，表示春天的欢迎，祈求一年四季丰收。

春牛图，中国的先民也叫春牛芒神图，其中芒神和牛也有一些有趣的传说:如果芒神(牵牛的人)是赤脚的(画成光脚的)，说明今年雨水比较多；如果男人们穿鞋子，这意味着今年很少下雨甚至干旱。人们可以通过看春牛图来判断今年的降雨量。春牛要买来贴好，春牛的嘴要用一小块红纸切开封口，防止庄稼被动物糟蹋，影响收成。

二、祭祀土地神

古语有云，民以食为天，农以地为本。人传播土地，土地，土地。在旧社会，农民认为农田的收成是好是坏，这与土地神有很大关系。因此，在牛年和收获季节，以及每个月的第二天和第十六天，特别是6月6日，即土地爷(福德沈正)的生日，中国所有的农民都必须手持水果、酒、香、蜡烛、银(大银、井)和纸(纸币)来崇拜土地爷，并祈祷丰收。

三祈雨

解放前水利工程很少。万一今年干旱，中国人民将举行求雨活动。农民(妇女不能参加)自发地成群结队地行进，穿着便衣，抬着黑面帝张菩萨的，沿着边境行进。唱着求雨之歌，游遍全国，把菩萨放在社会预先设立的告白上(露天)。每天点香礼拜，直到下雨。请回到你原来的地方。我必须行动起来感谢雨。个别神棍可以观察天气，选择可能下雨的那一天作为祈雨日。如果真的下雨，你可以拥有贪婪的力量。如果不下雨，就说人民不虔诚。

IV .用节气和农业谚语指导农业活动

在农业生产方面，人们习惯于用传统谚语和俗语来进行农业活动。

第一个月种茄子苗，第二个月种花苗。意思是茄子苗要在第一个月种，2月下旬的话就有花没果了。

雷腾(隆隆声)被蛰之前四十天没有看到天空。雷腾被蛰后，没有水来转动犁。意思是蛰前打雷，雨季提前，防止雨水腐烂；蛰后打雷，今年春雨量小，要及时预防。

清明谷雨，不熟必死。“小麦一定要在清明前及时收割。

清明节是种花生和豆子的时候了。清明和谷雨之间是插秧的好时机。说明了种植花生、春大豆和插秧的季节限制。

立冬9月份刚开工，立冬10月份满是海洋。据说冬天的开始是在农历的九月，这时秋收刚刚开始。如果冬天的开始是在农历的十月，那么秋收的耕种应该结束了。

之二。匠人习俗

I .师从

一般都是托盘。其中面、猪蹄、酒、水果、红包(附现金)等必须作为迎接老师的礼物。徒弟要向师傅跪拜。师父举手表示愿意收拜者为徒。他们完成学业后，还会举行教师答谢仪式，对师父的教导表示感谢。

二、临时工的施工

某项目雇用木匠、石匠、泥瓦匠等。，而且要准备水果、酒和食物来祭神和射枪。大炮宣布了。我们也要招待各种工匠，俗称散工。宴会的第一名是石匠，因为他是通过奠定基础开始这个项目的。

第三，丰盛的食物

雇人的商人，作坊和建筑工程的业主，等等。，每月初二十六准备酒菜拜神，然后雇伙计和工区的人吃饭，这叫打牙祭，俗称做牙。第一颗牙在2月2日，最后一颗牙在12月16日。这两种丰盛的食物很棒。

四、祭祖

旧社会，中国各种工匠祭祖，瓦匠、木匠、石匠，为鲁班祈福，陶工祭宁丰子(一说是范)，盐工祭陈圣侯，酿酒师祭杜康，制茶师祭鲁济。(鲁金成)