（文化）闽中和谈局面的形成与抗日救亡运动的高潮

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我们的见习记者肖伟

自5月底以来，国内菜籽油期货价格一路上涨。期货分析师表示，进口量下降、社会库存减少、国内餐饮复苏、东南亚干旱等因素相互重叠，成为菜籽油期货预期上涨、价格上涨的主要驱动力。同时，由于植物油的替代效应，菜籽油的现货价格没有大幅上涨的基础。

《证券日报》记者了解到，美国大豆期货价格仍处于历史低点，国内大豆拍卖价格继续下跌；与此同时，以湖南省为代表的油菜主产区推广农业机械，提供补贴，引进良种，创造了油菜品质和数量得到提高的良好局面，保持稳定的同时，油菜基本表面呈现出进步的趋势。

期货价格上涨，当前价格稳定

近日，郑州商品期货交易所上市的菜籽油期货主合约价格一路上涨，从每吨6700元左右涨到每吨8700元左右，涨幅约为29.85%。中国证券期货农产品行业分析师陈静表示:影响菜籽油期货主合约价格的因素很多。本轮增长的主要原因是加拿大和其他国家对中国的油菜籽出口量有所下降。经过几轮抛售，国内社会油菜籽库存已降至历史低点，市场投资者增加了看涨预期。二季度以来，我国疫情得到明显控制，国内餐饮恢复势头良好。各种因素叠加在一起，共同推动菜籽油期货价格一路上涨。

金健米业是湖南省粮油加工上市公司之一，拥有金健牌菜籽油。该公司秘书长陈韶虹向《证券日报》表示，影响菜籽油期货价格的综合因素很多，因此我们将及时做出预测，做好价格跟踪和新闻解读工作，及时调整生产经营策略，为消费者服务。

中国证券投资有限责任公司期货分析师田分析了现货市场的情况。他告诉《证券日报》，菜籽油约占餐饮油的7%，其年消耗量约为400万吨至600万吨。它是一种消费规模小、消费场景固定、消费区域集中的石油。植物油之间有很强的替代关系。棕榈油、大豆油、玉米油和花生油对菜籽油有替代作用，上述品种具有较高的生产率和产量。菜籽油现货价格不太可能随期货持续上涨，在强化菜籽油期货的过程中，可能还会存在多头头寸等资本因素。

《证券日报》记者随机走访了麦德龙、BBK、桐城百货、嘉润多等连锁超市，发现超市货架上金健、刀刀刀泉、龙鱼、王喜、鲁花等食用油供应充足。一些门店员工告诉《证券日报》，他们还没有收到上游供应商的调价通知，最近也没有出现消费者抢购囤积的情况。

嘉润多超市的货架上有很多品牌的食用油(图片来源:肖伟)

大康农业长期从事海外大豆贸易业务。该公司的工作人员向《证券日报》表示，全球大豆交易价格机制相对透明，通常是在美国大豆期货价格被叠加和贴现后进行谈判。目前，美国大豆期货价格处于过去10年的历史低点。尽管受到干旱和其他因素的影响，短期内不太可能大幅上升。

美国大豆期货价格仍处于历史低点(照片:肖伟)

当美国大豆期货运行在低水平时，国内大豆现货拍卖价格也一路下跌。近日，黑龙江省大豆协会发布消息称，自6月12日第一轮大豆拍卖以来，国内现货市场已进行了8轮拍卖，总成交量为45万吨，总成交额为45万吨。从7月3日第6次拍卖开始，大豆现货成交价格明显下降，最近一次拍卖的平均成交价格为5123元/吨，比最高平均成交价格5460元/吨低337元/吨。

国内主要产区总体趋势良好

今年以来，受农机推广、政策补贴、种子覆盖率提高等有利因素的影响，国内油菜产量稳步提高。

5月底，湖南省农业和农村事务厅在官方网站上发布消息称，今年油菜丰收已成定局，湖南省油菜总产量预计将超过230万吨，比去年增加21万吨。今年，湖南省油菜种植面积为1991万亩，比上年增加140万亩。自播种种植开始，油菜生长期间气候适宜，其生长状况普遍好于往年。今年，油菜籽的生长期提前了10天左右。

张正安，湖南农业大学农学院副教授，从事油菜育种和信息栽培多年。他告诉《证券日报》，湖南省油菜籽的丰收得益于多方面。政府大力支持大型种植者，推广新型油菜籽农业机械，并支持补贴政策。在田间，种植者使用机械精确直播、机械旋耕、机械收割和其他机械化生产技术。据统计，湖南省油菜种植和收获的综合机械化水平已提高到60%。同时，优质品种和双低油菜品种的推广覆盖率达到98%，为提高湖南省油菜的质量和数量创造了有利条件。

湖南省常德市礼县的大种植园主驾驶农业机械收割油菜籽(照片由肖伟提供)

不仅在湖南，而且在我国的主要产区，油菜籽的质量和数量都取得了一定的成绩。7月初，国家粮食局组织江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川等7个油菜主产省开展油菜质量调查和预测。公布的预测工作结果显示，2020年油菜生长和收获期间，大部分主产省的油菜总体质量较好。七省三级以上油菜平均比例为82.1%，比上年提高12.7个百分点。七省所有样品的平均含油量为40.6%，比上年高1.4个百分点。

(编辑沈明)