（养生）小心 你吃的可能是垃圾零食

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长期以来，零食作为一日三餐的辅食，一直没有受到重视，经常被认为吃零食会影响正常饮食，对身体不好。事实上，由于工作生活节奏加快，用餐时间缩短，营养摄入必然不完全。及时补充一些休闲零食，可以弥补晚餐营养摄入的不足，同时缓解疲劳和压力。但是你知道，零食也分为健康零食和垃圾零食。健康零食就是健康零食，比如坚果、水果、奶制品。

垃圾零食是指只提供部分热量而不提供其他营养的食物，或者提供超过人体所需成分的食物。垃圾零食包括:油炸食品、腌制食品、加工肉类食品(肉干、肉丝、香肠、火腿等。)，饼干类食品(包括所有加工饼干)，汽水可乐饮料，方便食品(主要是方便面和膨化食品)，罐头食品，话梅脯，冷冻甜品类食品(雪糕、冰棒、雪糕等)。

那么除了上面说的垃圾食品，所有的健康零食都合适吗？如果你正在考虑减肥，请尽量选择低血糖指数(gi)的水果和蔬菜。低gi果蔬是指含糖量为10%的水果，包括黄瓜、番茄、哈密瓜、胡萝卜、西瓜、柠檬、牛油果、甜瓜、草莓、李子、杏、枇杷、柚子、菠萝、樱桃、葡萄等。每100克这些水果和蔬菜可以提供20-50千卡的能量。Gi水果是指含糖量10%~20%的水果，包括梨、橙子、桃子、橄榄、橙子、苹果、黄桃、石榴、沙果、荔枝、柿子等。每100克这些水果可以提供50~90千卡的能量。高gi水果是含糖量20%的水果，包括干枣、蜜枣、干柿子、葡萄干、杏干、桂圆、罗汉果等。含糖量高的新鲜水果，如榴莲、牛油果、冬枣。这种水果每100克提供100多千卡的能量。

牛奶是一种健康的零食，但也分为巴氏杀菌奶、常温奶、发酵奶和含乳饮料。含乳饮料蛋白质含量低，添加剂多，建议你不要选择。零食建议选择巴氏奶、常温奶、发酵奶。

享受美味的零食，也要注意控制量。经常吃零食不仅会发胖，还容易导致消化问题。如果不能守口如瓶，建议转移注意力，做一些自己喜欢的事情，比如找一些好看的衣服给自己穿，做家务，出去散步，看书，上网。