（养生）戒！这几种食物和习惯让血管“抽筋”

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78岁的李叔叔多年来一直患有高血压和冠心病。前几天，天气很热。为了解渴，他一口气吃了半个冰西瓜，然后突然觉得胸口部位剧痛，出汗。家人发现后，立即送老人去医院。经检查确诊，黎叔突发急性心肌梗死，抢救无效。

众所周知，大动脉斑块破裂形成血栓，导致心肌梗死猝死。但实际上临床上发现，当血管阻塞到30%~50%时，最容易发生猝死，可能是由于血管“抽筋”导致斑块破裂所致。即使冠状动脉痉挛不引起斑块破裂或血栓形成，当痉挛持续30分钟以上而无缓解时，也会发生心肌梗死甚至恶性心律失常，导致猝死。东南大学附属医院心血管科主任医师唐表示，心血管痉挛多发生在安静休息时或半夜、凌晨，易出现短暂性胸闷、胸痛。发病时，由于心血管内壁收缩异常，血管管腔变窄，血流受阻，心肌缺氧，表现出与心肌梗死相同的症状，严重者可发生猝死。

据专家称，心血管痉挛的风险包括压力、过度工作、气温骤降、吸烟、饮酒、吸毒或吃太多低温食物。血管不好的人通常会对之前的一些危险因素有所防范，但是吃太多的低温食物往往会被忽视，会引起头部血管痉挛。特别是夏天，刚从冰箱冷冻室拿出来的食物温度一般在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，温差较大。如果吃得快，会强烈刺激口腔粘膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。此外，强低温刺激胃肠后，血管会突然收缩变细，诱发上腹部阵发性绞痛和呕吐，称为“冰箱性胃炎”。

除了低温饮食，一些刺激性饮食也容易引起血管“抽筋”，比如浓茶、浓咖啡、酒精、胡椒等。，尤其是有冠心病病史的人。每个人对辣椒的耐受力不同，不要尝试你可能不容易接受的辛辣食物。当摄入一定量的酒精和咖啡因时，会使血管扩张，引起短暂的血压下降，加快心脏收缩的频率和强度，并可能诱发血管痉挛。因此，饮酒应适度，不宜过量摄入浓咖啡和功能性饮料。

很多人认为只有寒冷的冬天才是冠心病高发的季节。事实上，冠心病患者，尤其是急性心肌梗死患者，在炎热的夏天并不少见。专家提醒读者，夏季要避免心脏血管痉挛，要注意以下几点:饮食中不要摄入过多胆固醇；及早戒烟，避免高危因素；每天保持有规律的运动；吹空的音调应该得到控制；少吃冷食。

这些坏习惯也最伤害血管

血管的畅通是人体健康的基础，不同的生活习惯会对血管健康产生很大的影响。保护血管，最好了解生活中破坏血管的坏习惯。不良的饮食习惯会对血管造成很大的伤害。

长期不规律的饮食，暴饮暴食，油浓酱红，高油高盐高糖，比素食多吃肉，都会导致营养素摄入过量。过量的脂质不仅会沉积在血管壁上阻塞血管，还会增加血液粘度，容易引起血栓形成。所以建议吃七顿饱饭，少吃烧烤腌制加工食品和油炸食品，少吃肉多吃蔬菜，避免脂肪摄入过多。

长期吸烟会导致明显的动脉粥样硬化。香烟中含有尼古丁、一氧化碳、氧自由基、多环芳烃、丁二烯等多种有害物质，通过肺泡与血液气体交换，到达血管，干扰血脂代谢，破坏血管弹性，损伤血管内皮，导致动脉粥样硬化和血栓形成的发生发展。

缺乏锻炼是血管堵塞的主要原因。如果长期不运动，就没有办法排出血管里的“垃圾”。多余的脂肪、胆固醇、糖等。积聚在血液中，使血液变得又稠又脏，最后阻塞血管。

长期熬夜可能会带来心肌梗死的风险。熬夜会导致身体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素，引起血管收缩，血流缓慢，血液粘稠，血液中的垃圾、毒素和氧自由基明显增多。长期熬夜者会出现高血压和心率调节，血管收缩和免疫调节异常。熬夜者可能有短暂的心脏缺血，冠状动脉粥样硬化和斑块不稳定的风险也大大增加。

压力、不良情绪和精神压力也会引起血管收缩，加速血管老化，使血管硬化。

要改掉这些坏习惯，保护好血管，最好的保护方法就是多运动。运动可以促进血液循环，降低血液粘度，加速新陈代谢。血液中的盐分可以随汗液排出，从而提高动脉弹性，防止血管堵塞，降低血管疾病的风险。久坐的上班族，或者喜欢整天呆在家里玩电脑的青少年，更应该注意锻炼。快走、跑步、打球都是很好的锻炼方法。此外，饮食应低盐、低脂、低糖，养成规律健康的饮食习惯，尽量少吃“三高”食物，尤其是儿童需要从小开始，养成健康的饮食习惯，降低成年后心血管疾病的发病率。(生命时代整合的人民健康网)