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(养生)日本人长寿秘诀:食物多样

来源:莆田新城网作者:濯昊英更新时间:2020-11-08 15:24:01 阅读:

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日本是世界上寿命最长的国家,健康预期寿命居世界第一。最近,日本名古屋大学的一项新研究揭示了日本人长寿的秘密——他们每天吃的食物种类越多,他们的健康预期寿命就越长。

名古屋大学健康与营养研究部主任下关浩史教授和他的研究团队通过联合国粮食供应大数据,对世界上100多万人口的137个国家的粮食多样性进行评分。前三名是新西兰、日本和西班牙。结合健康预期寿命的排名统计(日本73.6岁,西班牙71.9岁,瑞士和意大利71.7岁),研究人员得出结论“食物多样化程度越高,健康预期寿命越长,平均预期寿命和健康预期寿命之间的‘不健康期’比例越小”。下面的教授说成分种类少,营养素的摄入容易出现偏差。丰富的成分会使营养均衡合理,从而预防疾病。

(养生)日本人长寿秘诀:食物多样

目前,中国居民的饮食不仅存在“偏食”现象,而且存在营养不良和营养过剩的两极分化。这不仅是生活方式疾病的原因,也是影响健康预期寿命的因素。

(沙浦)

标题:(养生)日本人长寿秘诀:食物多样

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